La cocina mediterránea tiene fama de ser excelente, sobre todo en mariscos y pescados; los restaurantes de Ibiza han desarrollado una gastronomía inigualable y comer en esta isla será una gran delicia, algo digno de contar, luego de volver de vacaciones.
Ancient People
La comida oriental es la especialidad de este reconocido restaurante, que se ha vuelto famoso entre los comensales, sobre todo por su ubicación, muy cerca de la Promenade Vara del Rei.
El plato especial de la casa es el Carry, así que probarlo es casi obligatorio. Para quienes prefieren los mariscos, las gollerías son una excelente opción. Los sabores picantes también forman parte de esta cocina.
Ars Vivendi
Ars Vivendi es un excelente representante de los restaurantes especializados en comida mediterránea. El pescado es la especialidad en la cocina de este reconocido comedor y los platos están acompañados de una carta de vinos muy amplia, traídos de Italia y Francia.
Las noches en este restaurant suelen ser agradables y la atención es de excelente calidad. Un restaurante que brinda confort a todos sus comensales. A pesar de todo esto, los precios son realmente agradables para los turistas que siempre buscan ahorrar.
Banyan Palace
Para variar un tanto, existe el restaurante Banyan Palace, especializado en comida Tai. Posee en su haber reconocidos premios culinarios, algo que le ha dado renombre entre los restaurantes de Ibiza. Lo más recomendable es hacer una reservación con anticipación.
Conocer estos restaurantes en una velada sería un gran plan para estar en esta isla; tomar una copa en alguno de ellos y luego disfrutar un aperitivo en otro. Hacer esto es posible si antes se ha pasado por un alquiler de motos en Ibiza, así se puede estar en muchos sitios, en muy poco tiempo.
Además de estos reconocidos sitios, existen muchos otros que son realmente llamativos, aunque seguramente más discretos.
