Una delle tradizioni più caratteristiche di Ibiza è la produzione di alcuni liquori con frutta e spezie autoctone dell’isola. In tempi passati, erano i monaci dei monasteri ibizenchi a preparare questi liquori utilizzando frutta ed erbe trovate nei dintorni dei villaggi. Curiosamente, in quei tempi, questi liquori venivano utilizzati più come rimedi curativi che come bevande gastronomiche.
Liquore alle erbe ibizenche
Senza dubbio, il liquore alle erbe ibizenche è una delle bevande più famose e rappresentative di Ibiza. Questa miscela unica combina più di 25 erbe autoctone con una base di liquore all’anice, creando un’esplosione di sapori che cattura l’essenza stessa dell’isola. Per i visitatori che esplorano Ibiza per la prima volta, questa bevanda è un must nella loro esperienza gastronomica.
Frígola
Conosciuto per la sua dolcezza e aroma distintivo, il frígola è un altro liquore tipico di Ibiza che merita di essere assaggiato. Realizzato a base di timo con un tocco di arancia, è una scelta popolare come digestivo dopo un delizioso pasto ibizenco. Il suo sapore morbido e confortante lo rende la scelta perfetta per concludere un’esperienza culinaria autentica nell’isola.
Palo
Il palo è un liquore scuro che ha le sue radici nei secoli XVI e XVII, quando veniva utilizzato come rimedio per vari malanni e malattie. Oggi è diventato un aperitivo tradizionale a Ibiza, gustato prima dei pasti e accompagnato da ghiaccio o sifone. Ogni sorso di questo liquore è un ricordo della ricca storia e delle tradizioni dell’isola.
Caffè Caleta
Il caffè caleta è una creazione unica che combina caffè, brandy, scorza d’arancia, scorza di limone, rum e cannella. Questo curioso caffè prende il nome dalla spiaggia di sa Caleta, dove dei pescatori decisero di sperimentare con diversi ingredienti. Il risultato è una deliziosa fusione di sapori che delizia i sensi e offre un’esperienza veramente ibizenca.
Scopri lo spirito di Ibiza attraverso le sue bevande
I liquori e le bevande tipiche di Ibiza sono molto più che semplici bevande; sono un’espressione della ricca cultura e tradizioni dell’isola. Dal liquore alle erbe ibizenche al caffè caleta, ogni sorso racconta una storia e offre un’esperienza unica che non deve essere trascurata durante la tua visita a Ibiza in auto o in moto a noleggio con Turbo Rent a Car. Immergiti nei sapori autentici dell’isola e scopri perché Ibiza è una destinazione gastronomica senza eguali. Salute!
